来源：国家级生猪大数据中心
国家级生猪大数据中心监测显示，2025年2月7日，31个省（自治区、直辖市）外三元生猪价格0涨30跌1平，呈下跌趋势。
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生猪价格汇总
综合分析：2月7日价格监测情况显示，全国生猪均价为15.07元/公斤，较昨日下跌0.43元/公斤。北京市白条猪批发交易量为34.55万公斤，较昨日增加10.42%。重庆市肉品供给指数显示，今日肉品供给比昨日增加6.46%。今日全国猪价继续走跌，养殖端出栏数量逐步增加，但需求端响应较弱，市场供大于求，预计明日猪价或延续弱势。
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生猪期货
据大连商品交易所数据，今日生猪期货主力合约LH2503收盘价13065元/吨，较上一交易日减少1.47%；成交量20073手，较上一交易日减少3167手；持仓量33115手，较上一交易日减少1317手。
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生猪调运价差
外三元生猪价差监测显示，今日全国21组大区间平均价差约0.29元/公斤，较昨日减少0.06元/公斤，低于平均调运成本0.76元/公斤。
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生猪价差
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