卓创资讯生猪市场分析师范晴晴
【导语】2024年生猪产能逐步恢复，理论上，2月生猪养殖端出栏量将有所增加，并且养殖端继续降重的需求，出栏积极性搞。春节假期结束后，生猪需求进入传统淡季。卓创资讯认为2月生猪供应增加，需求减少，供应大于需求的局面将使得猪价承压下滑。
前期生猪产能逐步恢复，预计2月生猪出栏量环比增加
理论上来说，当月的生猪出栏量是由10月前能繁母猪存栏量以及前4个月生猪出栏量决定的。2024年饲料价格处于低位水平，生猪养殖利润丰厚，养殖端养殖积极性提升，生猪产能不断增加。据卓创资讯统计，2024年4月样本企业能繁母猪存栏量为808.74万头，环比增加3.60%；样本企业生猪存栏量为7102.44万头，环比增加1.72%，所以，理论上来说2025年2月生猪出栏量降呈现环比增加走势。
1月养殖端出栏均重下降不快，仍处于偏高水平
春节过后是生猪需求淡季，尤其是对大猪需求量降将至低位水平，通常情况下，养殖端在春节前有降重动作，今年也是同样的需求。据卓创资讯统计，样本企业出栏均重自1月初持续下滑，截止到2025年1月16日，样本企业养殖端出栏均重为123.04公斤，环比1月初下滑0.76公斤，下滑幅度为0.61%，出栏均重下降速度不快，并且与往年同期相比仍处于偏高水平。1月份终端需求未达到市场预期，养殖端生猪出栏速度不快，预计春节前出栏均重仍处于偏高水平。春节假期结束后，随着气温回升，市场对大猪需求减少，养殖端仍有继续降重的需求，所以2月养殖端出栏积极性仍将维持高位。
春节过后是传统的生猪需求淡季
2月春节假期刚结束，终端多是消化猪肉库存，所以对猪肉消费有限，生猪需求也受到限制。按照往年的情况来看，春节过后屠宰企业屠宰量不大，是生猪的消费淡季。
2024年生猪产能恢复，能繁母猪存栏量以及生猪存栏量呈现增加趋势，也就意味着2025年生猪理论出栏量将环比增加。1月养殖端出栏均重下降不快，和往年同期相比仍处于偏高水平，所以，2月养殖端仍有降重需求，出栏积极性高。进入2月，随着春节假期结束，生猪需求进入传统淡季，生猪需求或有不佳表现。卓创资讯认为2月生猪供应充沛，需求表现不佳，预计猪价下行。
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